○ 일자: 2025. 8 23.(토)
○ 장소: 상상스페이스
○ 내용: 계절음료만들기(고구마 아이스 라떼 & 판단 코코 커피 스무디)
고산청소년센터 바리스타 프로그램 '고산 카페, 원데이 클래스' 3차를 운영하였습니다.
고산청소년센터에서는 봄여름가을겨울 4계절 음료를 만들어보는 바리스타 프로그램을 운영 중입니다.
이번에 만든 음료는 가을맞이 고구마 음료와 판단 시럽을 이용한 코코 커피 스무디였습니다..
청소년들도 시음할 수 있게 디카페인 원두를 사용하였고, 커피 머신이 아닌 다양한 원두 추출 방법을 이용하여
청소년들에게 다양한 경험을 제공하고 바리스타 직업에 관한 흥미를 이끌고 있습니다.
앞으로 남은 마지막 원데이 클래스 '겨울음료만들기'도 기대해 주세요.